桃のコンポート

昨日、大阪の叔母が白ワインを送ってきたので、ちょうど１個だけ残っていた桃を使って、コンポートを作りました。

CookPadのレシピには、レモンを使うようになっていましたが、レモンがなかったのでグレープフルーツを使いました。

ほんのり甘くて、心が穏やかになる味です。

レシピ考案者さんによると、桃は恋愛運を高めてくれ、白ワインは運気を浄化してくれる食材だそうです。

効果があるといいな。